El reconocido chef francés Antoine Degroise, propietario del restaurante La Comedora en el Centro Histórico de Ciudad de Guatemala, continuará su proceso de recuperación en Francia tras ser herido de gravedad en un violento asalto el sábado 29 de marzo de 2025, frente a su establecimiento.
El chef sufrió múltiples heridas de bala en el abdomen cuando intervino para ayudar a vecinos que estaban siendo víctimas de un atraco. Fue operado en dos ocasiones, permaneció semanas en estado crítico y finalmente logró recuperar la conciencia, aunque su recuperación sigue siendo lenta y compleja.
Ahora se ha dado a conocer que el chef Antoine se encuentra en camino a Francia para continuar con su recuperación.
"El embajador francés, su esposa y el cónsul acompañaron al Sr. Antoine Degroise en el aeropuerto La Aurora para su regreso a Francia. ¡Qué alivio después de 4 meses de calvario! Ahora podrá continuar su recuperación rodeado de sus seres queridos en Francia, tras la lesión que ocurrió el pasado mes de marzo", informó la Embajada de Francia en Guatemala.
"Todo el equipo de la Embajada y el Consulado de Francia en Guatemala se complace en haber facilitado este retorno y brindó al Ser. Antoine todos sus buenos deseos y coraje para el futuro", agregó.
El traslado a Francia representa un paso clave en el largo proceso de recuperación de Antoine Degroise, rodeado del respaldo diplomático francés y del afecto de su comunidad en Guatemala.
Más detalles del asalto
El ataque contra el chef Antoine tuvo lugar la mañana del sábado 29 de marzo en la intersección de la 13 calle y 5a. avenida de la zona 1 capitalina, justo frente a su restaurante "La Comedora". De acuerdo con las investigaciones, el chef intervino al percatarse de un asalto en contra de un vecino, acción que desencadenó un forcejeo con el delincuente.
Durante ese enfrentamiento, el agresor disparó y el proyectil impactó el abdomen del chef. Los Bomberos Voluntarios acudieron rápidamente al lugar y lo trasladaron al Hospital General San Juan de Dios, donde fue intervenido quirúrgicamente el lunes 31 de marzo. Según los médicos, su condición era delicada, aunque mostraba signos favorables de recuperación.
El presunto responsable, Mario Domingo Morales Piril, de 35 años, también resultó herido —con un disparo en una pierna— y fue localizado poco después en un parqueo cercano. Fue llevado al mismo hospital y dado de alta al día siguiente. Posteriormente, quedó bajo custodia policial.
Hasta la fecha el restaurante "La Comedora" continúa deleitando a sus clientes y ha agradecido a todas las personas que han apoyado en la causa del chef Antoine.
Mira también:
@emisorasunidas897 Hallan fuerte suma de dinero durante requisa en cárcel Renovación I. . . #carcel #maximaseguridad #RenovacionI #Gobernacion
♬ sonido original - Emisoras Unidas
